Vstavaná rúra Smeg Linea Galileo Steam100 SO6102S3PB3 čierna

Rúra Smeg Linea Steam100 (60 cm) spája moderný dizajn s profesionálnou parnou technológiou Galileo.
Je navrhnutá pre tých, ktorí očakávajú vysoký výkon, precíznosť a zdravý spôsob prípravy jedál – od pečenia a grilovania až po varenie v pare a Sous Vide.

Dizajn a spracovanie

• Kolekcia Linea – elegantné minimalistické línie, čierne lesklé sklo a úzke madlo v rovnakom odtieni.

• Celosklenené dvierka s trojitým sklom a Soft Close / Soft Open systémom pre tiché zatváranie.

• Ever Clean smalt vo vnútri rúry zabezpečuje hladký povrch, ktorý bráni priľnutiu mastnoty.

• Bočné halogénové osvetlenie (2 × 40 W) dokonale osvetľuje vnútro rúry počas pečenia.

• Vnútorný objem až 67 litrov s 5 úrovňami pečenia.

Varenie a funkcie

Technológia Steam100 kombinuje tradičné teplo s parou v rozsahu 20 – 100 %, vďaka čomu sa zachováva šťavnatosť a nutričná hodnota potravín.
Rúra ponúka 12 funkcií varenia, vrátane:

• Statické, Ventilované, Tepelne vetrané (Circulaire), Turbo, ECO,

• Veľký gril, Ventilátorový gril, Spodný ohrev, Pizza.
  Parné funkcie:

• Para, Ventilátor + Para, Tepelne vetrané + Para, Sous Vide – jemné varenie pri kontrolovanej teplote.

Špeciálne programy:

• Air-Fry, BBQ plate, Stone cooking, Kysnutie ciesta, Rozmrazovanie, Sabbath režim, Udržiavanie v teple.
  Funkcia Sous Vide umožňuje varenie vo vákuu s maximálnym zachovaním štruktúry a chuti jedla.

Technológie a komfort

• Farebný EvoScreen LCD displej s intuitívnym dotykovým ovládaním.

• Elektronická regulácia teploty v rozsahu 25 – 250 °C s presnosťou ± 2 °C.

• Sonda na varenie umožňuje presné sledovanie teploty v jadre jedla.

• Rýchly predohrev – skráti čas nahrievania až o 50 %.

• Tangenciálny chladiaci systém udržiava povrch rúry chladný a bezpečný.

• Automatické vypnutie svetla po 1 minúte pre úsporu energie (voliteľné nastavenie).

• Manuálne doplňovanie vody do zásuvky – nádržka s objemom 0,8 l sa naplní do 40 sekúnd.

Čistenie a údržba

• Vapor Clean – čistenie parou, ktoré uľahčuje odstránenie nečistôt.

• Ever Clean smalt – odolný voči kyselinám a vysokým teplotám.

• Program odvápnenia – automatické odstránenie vodného kameňa pre dlhšiu životnosť systému pary.

• Odnímateľné sklenené dvierka pre jednoduché čistenie všetkých vrstiev.

Výkon a energetická účinnosť

• Energetická trieda: A++

• Objem rúry: 67 l

• Spotreba (konvenčný režim): 0,96 kWh / cyklus

• Spotreba (ventilátor): 0,51 kWh / cyklus

• Výkon vykurovacích telies:

  • Spodné teleso – 1200 W

  • Gril – 1750 W

  • Kruhové teleso – 2000 W

• Menovitý výkon: 3000 W

Elektrické pripojenie

• Napätie: 220 – 240 V / 50 – 60 Hz

• Prúd: 13 A

• Dĺžka napájacieho kábla: 150 cm

Rúra Smeg Linea Steam100 (60 cm) prináša dokonalú kombináciu precízneho varenia, elegantného dizajnu a úsporného prevádzkovania.
Vďaka širokej škále parných a tradičných funkcií umožňuje zdravé a profesionálne výsledky v každej modernej kuchyni.